現(xiàn)如今,人們對于食品質(zhì)量安全與健康的重視程度和尋求日益添加,人們火急的想知道自己所購買的產(chǎn)品是否真的是貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品,食品質(zhì)量有沒有保證等。為了滿意市場需求和消費(fèi)者的愿望,產(chǎn)品完成來源可查、去向可追、有責(zé)必究。越來越多的企業(yè)在活躍的建造和參加產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。將產(chǎn)品的追溯數(shù)據(jù)信息實(shí)時(shí)的上傳到區(qū)塊鏈上,保證每個(gè)節(jié)點(diǎn)都將不可篡改和刪去,有用的保證了溯源信息的安全性、真實(shí)性、可靠性。
現(xiàn)在,
一物一碼技術(shù)的使用成為產(chǎn)品溯源時(shí)的首要表現(xiàn)方法,作為數(shù)據(jù)信息存儲(chǔ)及承載的首要載體,掃描二維碼也是消費(fèi)者容易承受的一種方法。消費(fèi)者只需通過手機(jī)掃描產(chǎn)品上的二維碼,完好的產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息就會(huì)展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,產(chǎn)品的宿世此生一望而知。不僅如此,區(qū)塊鏈所記載的數(shù)據(jù)信息能為消費(fèi)者提供真實(shí)可靠的信息。
隨著區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,區(qū)塊鏈的可追溯性,將會(huì)在食品質(zhì)量安全問題之前起到預(yù)防和處理效果。很多企業(yè)現(xiàn)已認(rèn)識(shí)到,并開始施行這些基礎(chǔ)設(shè)施以完成其帶來的諸多優(yōu)點(diǎn),區(qū)塊鏈技術(shù)逐步被我們所承受。
區(qū)塊鏈技術(shù)不可能徹底處理造假問題和信賴缺失問題,但添加了造假成本:假如一個(gè)企業(yè)決議造假,那么這條造假信息就會(huì)、記載在鏈上,好像懸在頭頂?shù)囊话牙麆?,一旦有過造假記載,那么整個(gè)企業(yè)和、也就算完了。
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